بسم الله الرحمن الرحيم
(الزبادي)
مضاد حيوي طبيعي يقوي المناعة
اتضح من البحوث التي أجريت في شتى أنحاء العالم ، أن بكتيريا الزبادي النشطة ونواتجها التي تنطلق بالقناة المعوية ما هي إلا مضادات حيوية طبيعية واسعة المجال .
وقد أمكن للعلماء فصل (7) من المضادات الحيوية الطبيعية من الزبادي والألبان المتخمرة الأخرى ، ولبعضها القدرة على قتل البكتيريا بدرجة مساوية أو أكبر من المضادات الحيوية الصيدلانية - مثل (التيراميسين) - .
علاوة على ذلك ، فإن وجود بكتيريا الزبادي بالأمعاء يزيد من فعالية المواد الكيماوية الأخرى التي تقاوم البكتيريا التي يمكن أن تسبب المرض للمعدة والإسهال ..
وبخاصة إسهال الرضع .
وأكد باحثون بنيوزيلاندا ،
أن الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة تقوي الجهاز المناعي وتنشطه ، ومن الممكن أن تستغل هذه البكتيريا لتعزيز القدرة المناعية للخلايا لدى كبار السن .
ومن المعروف أن مناعة الخلايا هي القوة الدفاعية الأولى للجسم عند الإصابة بأي مرض ، وهي تحتوي على كرات دم بيضاء خاصة تهاجم أي فيروسات أو بكتيريا تحاول الوصول إلى الجسم ، وتقتلها إذا تمكنت من الدخول بالفعل ؛ لذلك فإن مناعة الخلايا ضرورية لمقاومة أي عدوى تصيب الجسم ، كما أنها هامة للوقاية من السرطان .
وبينما تقل مناعة الجسم مع التقدم في السن .. ينصح بتناول الزبادي بصفة مستمرة ، ويرجح الباحثون عدم اقتصار تناوله عند الكبر فقط ، بل يجب أن يتناوله الشباب والصغار أيضا لتعزيز قدرتهم المناعية .
والمثير للدهشة أيضاً أن الأطفال الذين يتغذون على الزبادي تزيد مقاومتهم للعدوى بالإنفلونزا وقد اتضح من العديد من الأبحاث التي أجريت في اليابان وإيطاليا وسويسرا والولايات المتحدة ، أن الزبادي يقوي المناعة في الحيوانات والإنسان - على حد سواء - حيث يؤدي إلى تكوين أجسام مناعية أكثر والخلايا القاتلة المسببة للأمراض ومواد مضادة للمرض ؛
لذافإن الزبادي يمكن أن يقاوم المرض بآليتين مميزتين ،
وهما :
قتل البكتيريا .
وتقوية الجهاز المناعي
دمتم في صحه وعـآفيـهـ لا تنقطع.
.....
الأحد يونيو 16, 2013 7:21 pm من طرف سلوى
» إيقاف العادات السيئة يبدأ من الدماغ
الأحد يونيو 16, 2013 7:13 pm من طرف سلوى
» دراستان تنصحان بالتعامل المبكر مع مشكلة زيادة الوزن لدى الاطفال
الإثنين نوفمبر 05, 2012 2:00 am من طرف مريم
» انتبه لغذائك بعد سن الأربعين
الإثنين نوفمبر 05, 2012 1:58 am من طرف مريم
» الكشف عن طريقة لإيقاف تدهور العضلات مع تقدم العمر
الإثنين نوفمبر 05, 2012 1:50 am من طرف مريم
» الوزن الزائد والسمنة يرتبطان بسوء أورام البروستات
الإثنين نوفمبر 05, 2012 1:11 am من طرف مريم
» الاختلاء بامرأة غريبة.. يصيب الرجل بأمراض خطيرة!
الإثنين نوفمبر 05, 2012 1:03 am من طرف مريم
» زيت الزيتون يعزّز صحة خلايا البشرة
الإثنين نوفمبر 05, 2012 12:16 am من طرف مريم
» مستحضرات التجميل.. تتسبب بسن اليأس المبكر
الإثنين نوفمبر 05, 2012 12:08 am من طرف مريم